チキンライス

学校の歴史

2014年 2月

鶏の水炊き

アップルパイ

2014年 1月

むき身（あさり）の生姜煮

芋煮汁

2013年 12月

梅花ソーセージ

鶏のつくばね

2013年 11月

中華そば

バターケーキ

2013年 10月

わかめと胡瓜の酢の物

栗まんじゅう

2013年 9月

鶏肉の筑前煮

みたらし団子

バックナンバー

2011年8月の献立

●チキンライス

＜材料＞（３人分）

１．米は、洗ってザルにあげておく。玉葱、人参は細かなみじん切り。

２．釜にバターを入れて溶き、玉葱、人参を弱火で炒め（約５分）、米を入れて更に炒める。　（米が透き通るまで約５分）

３．塩、胡椒、うま味調味料で調味し、普通の水加減をして炊く。

４．フライパンに油を入れて熱し、１ｃｍ角に切った鶏肉を炒める。

５．３を入れて炒め、ケチャップ、塩、胡椒、うま味調味料を入れて味を整える。

６．皿に盛って、グリンピースを散らす。

＜調理メモ＞
ピラフ（バターライス）を炊き、鶏肉を加えて味つけした、チキンライスです。
玉葱、人参、米を直接釜（文化鍋）に入れて炒めましたが、炊飯器の場合は、別の厚手の鍋で炒めてから、炊きましょう。

説明をまとめたワード書類を用意しました。印刷してご利用下さい。 Windowsの場合、アイコンを右クリックして「対象をファイルに保存」でセーブできます。